01 Desember, 2008

Apple Pie

Servings:
15 Pcs diagmeter 3,5 cm

Description:
Aroma apel dan kayu manis wangi menggoda. Apalagi ketika baru aja keluar dari oven.....

Ingredients:
Bahan ISI:
500 gr apel Malang, kupas, iris kecil2 1X1 cm
50 gr kismis
1/2 sdt kayu manis bubuk
75 gr gula pasir
50 gr air

Bahan Kulit
165 gr Terigu
1 kuning telur
40 gr gula halus/tepung gula
70 gr Margarine

Directions:
ISI:
Masak semua bahan sampai air mengering dan apel lunak dinginkan.

KULIT:
1. campur jadi satu bahan kulit, aduk dengan pisau pastry sampai tepung tampak berbutir-butir. Istirahatkan selama 15 menit dengan di tutup plastik.
2. Gilas adonan kulit setebal 1/2 cm, lapiskan pada cetakan pie.
3. Beri isi adonan apel
4. tutup bagian atas dengan adonan kulit, oles dengan kuning telur
5. Oven selama 15 menit.

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar